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Aprende cómo hacer un clásico arroz a la mexicana para acompañar el mole poblano

CLIP03/03/21
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El chef Alfredo Oropeza muestra paso a paso cómo se prepara el arroz a la mexicana, un platillo que lleva puré de tomate sazonado con ajo y cebolla. Además, explica cómo emplatar el mole favorito de Arantxa Loizaga con esta guarnición clásica.

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